体内老化には３つの要因がございます
錆（さ）びる
焦（こ）げる
腐（くさ）る
今日はそのうちの１つ
焦（こ）げる ＝ 糖化
についてご紹介いたします (^^♪
血中に余分な糖があると、体内のたんぱく質と結合して様々な変化を遂げ、「糖化生物質（AGES）」になる言われてます。
AGESは強い毒性を持ち、老化を促進する原因物質と言われています。
体を構成する細胞、酵素、脳の伝達物質は大部分がタンパク質です。
それらの大事な部分がこのAGESによって変化する事を、「糖化」と言います。
また、皮膚・骨・血管を構成するコラーゲンもタンパク質ですので、糖化によって働きが悪くなると体の機能低下へつながります。
糖化には活性炭が相性が良い
日本古来のジャパニーズハーブである”炭”
昔からの炭の活用法と言えば、水を浄化したり、美味しくご飯を炊いたり、クローゼトに置いて脱臭剤に使う等が主流でしたが、今、腸内デトックスの画期的手段として注目されています。
炭は糖化生生物（AGES)等を強力に吸着し取り除く「排除」作用も持っています。
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